Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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abrösten
ạb|rös|ten (Kochkunst):1. ↑ "abbrennen" (1 f).
2. (Schalenobst) stark, aber kontrolliert erhitzen:
die Mandeln kurz abrösten.
ạb|rös|ten
2. (Schalenobst) stark, aber kontrolliert erhitzen:
die Mandeln kurz abrösten.