Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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abparieren
ạb|pa|rie|ren [zu französisch parer = zubereiten < lateinisch parare = bereiten]:1. (Kochkunst) (Fleisch) von Haut, Fett und Sehnen befreien.
2. (Reiten veraltend) ein Pferd dazu bringen, in eine langsamere Gangart überzugehen.
ạb|pa|rie|ren
2. (Reiten veraltend) ein Pferd dazu bringen, in eine langsamere Gangart überzugehen.