Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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abliegen
ạb|lie|gen:1. (von etwas) entfernt liegen:
der nächste Ort liegt drei Kilometer [weit] ab;
Ü so kam es …, dass … so weit voneinander abliegende Vorkommnisse … die Wendung in Herrn Gérades Karriere bedeuteten (A. Kolb, Schaukel 76).
2. (süddeutsch, österreichisch) durch längeres Liegen mürbe werden, an Qualität gewinnen:
das Fleisch ist noch nicht [lange genug] abgelegen;
gut abgelegener Rostbraten.
ạb|lie|gen
der nächste Ort liegt drei Kilometer [weit] ab;
Ü so kam es …, dass … so weit voneinander abliegende Vorkommnisse … die Wendung in Herrn Gérades Karriere bedeuteten (A. Kolb, Schaukel 76).
2.
das Fleisch ist noch nicht [lange genug] abgelegen;
gut abgelegener Rostbraten.