Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Abatis
Aba|tis […'ti:], der oder das; - [französisch abat(t)is = Schlachtabfälle, zu: abattre = schlachten < vulgärlateinisch abatt(u)ere] (Kochkunst veraltet):Geflügelklein.
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