Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
-frisch
-frisch:drückt in Bildungen mit Substantiven oder Verben (Verbstämmen) aus, dass die beschriebene Sache (meist Nahrungsmittel) unmittelbar von oder aus etwas kommt, stammt und daher besonders frisch ist:
ernte-, garten-, röstfrisch.
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