Duden - Das Stilwörterbuch
abschrecken
1. von etw. abhalten; abbringen: der Preis, die Kälte, der weite Weg schreckte sie ab; ich lasse mich nicht von meinem Vorhaben abschrecken; sie ist durch nichts abzuschrecken; seine Art hat schon viele abgeschreckt (zurückschrecken lassen); die Strafe soll abschrecken.2.
a) (Technik) (mit Wasser) abkühlen: Eisen, Stahl abschrecken; danach wird die Legierung mit Wasser abgeschreckt;
b) (Kochkunst) mit kaltem Wasser übergießen: die Eier abschrecken.
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