Zucker
Zu|cker ['ts̮ʊkɐ], der; -s, -:a) aus bestimmten Pflanzen hergestelltes, meist in Form einer weißen, feinkörnigen Substanz verwendetes Nahrungsmittel zum Süßen von Speisen:
für den Teig zuerst Mehl und Zucker mischen, dann mit Butter und Ei verkneten; er trinkt den Kaffee ohne Zucker.
Zus. : Fruchtzucker, Industriezucker, Milchzucker, Puderzucker, Rübenzucker, Vanillezucker, Würfelzucker.
b) eine wasserlösliche chemische Verbindung:
für die Verbrennung des Zuckers braucht der Körper Insulin.
Zus. : Blutzucker, Harnzucker.