Duden - Das Bedeutungswörterbuch
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Spieß
Spieß [ʃpi:s], der; -es, -e:an einem Ende spitzer Stab [aus Metall], auf den Fleisch zum Braten und Wenden [über offenem Feuer] aufgespießt wird:
Fleisch, einen Ochsen am Spieß braten.
Zus. : Bratspieß, Holzspieß, Schaschlikspieß.
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