Duden - Das Bedeutungswörterbuch
Schwarte
Schwar|te ['ʃvartə], die; -, -n:1. dicke, derbe Haut, besonders vom Schwein:
eine geräucherte Schwarte; ein Stück Schwarte; die Schwarte mitessen, abschneiden.
Zus. : Speckschwarte.
2. (ugs. ) (ursprünglich in Schweinsleder gebundenes) dickes [altes] Buch:
komm, diese Schwarte liest du heute doch nicht mehr durch.
Syn. : "Schinken" (ugs. ), "Schmöker" (ugs. ).
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