Duden - Das Bedeutungswörterbuch
schaben
scha|ben ['ʃa:bn̩] :a) durch wiederholtes und festes Darüberstreichen mit etwas Scharfem, Rauem säubern, glätten, von einer Schicht befreien:
Mohrrüben schaben.
b) durch Schaben (a), Raspeln oder Reiben in feinen Streifen und Stücken abtrennen und so klein schneiden:
einen Apfel schaben.
Syn. : zerkleinern.
c) durch Schaben entfernen:
den Lack vom Brett, das Fleisch von den Knochen schaben.
Syn. : "kratzen", "scheuern".
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