Duden - Das Bedeutungswörterbuch
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rösten
rös|ten ['rø:stn̩], röstete, geröstet :ohne Zusatz von Fett oder Wasser durch Erhitzen bräunen, knusprig werden lassen:
Brot, Kaffee, Kastanien rösten.
Syn. : ↑ "backen" (landsch. ), ↑ "braten", ↑ "brutzeln" (ugs. ), ↑ "grillen", ↑ "schmoren".
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