Duden - Das Bedeutungswörterbuch
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Pelle
Pel|le ['pɛlə], die; -, -n (bes. nordd. ):dünne Schale (von Kartoffeln, Obst u. Ä. ):
die Pelle von der Wurst abziehen.
Zus. : Kartoffelpelle, Wurstpelle.
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