Duden - Das Bedeutungswörterbuch
panieren
pa|nie|ren [pa'ni:rən] :besonders Fleisch vor dem Braten in eine Mischung aus Ei und Mehl oder Semmelbrösel tauchen (woraus beim Braten eine feste Kruste entsteht):
ein paniertes Schnitzel.
Sie können einen Link zu dem Wort setzen

Ansicht: panieren