Duden - Das Bedeutungswörterbuch
kochen
ko|chen ['kɔxn̩]:1.
a) (warme Speisen, Getränke) auf dem Herd o. Ä. durch Einwirkenlassen von Hitze zubereiten:
das Essen, Gemüse, Suppe, Tee kochen; etwas lange, auf kleiner Flamme, bei mittlerer Hitze kochen; sie kann gut kochen.
Syn. : "brühen", "dämpfen", "dünsten".
b) (bestimmte Nahrungsmittel) auf dem Herd o. Ä. durch Einwirkenlassen von Hitze gar werden lassen:
der Brei muss fünf Minuten kochen.
Syn. : "garen", "sieden".
2.
a) bis zum Sieden erhitzen:
Wasser kochen.
Syn. : "aufwärmen", heiß machen.
b) bis zum Siedepunkt erhitzt und in wallender Bewegung sein:
das Wasser kocht.
Syn. : "brodeln", "sieden", "wallen".
c) zum Zweck des Garwerdens in kochendem Wasser liegen:
der Reis, die Kartoffeln müssen 20 Minuten kochen.
Syn. : "ziehen".
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