Duden - Das Bedeutungswörterbuch
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Gastronomie
Gas|t|ro|no|mie [gastrono'mi:], die; -:Gewerbe, das sich mit der Betreuung und Verpflegung der Besucher von Gaststätten, Restaurants, Hotels o. Ä. befasst:
in der Gastronomie arbeiten.
Syn. : ↑ "Küche".
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