Duden - Das Bedeutungswörterbuch
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Gallert
Gal|lert ['galɐt], das; -[e]s, -e, Gal|ler|te [ga'lɛrtə], die; -, -n:leicht durchsichtige, steife Masse, die aus dem abgekühlten Saft von gekochtem Fleisch, Knochen o. Ä. hergestellt ist und bei geringer Bewegung zittert.
Syn. : ↑ "Gelatine", ↑ "Gelee".
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