Duden - Das Bedeutungswörterbuch
Brösel
Brö|sel ['brø:zl̩], der, österr. : das; -s, -:ganz kleines, von Brot o. Ä. abgebröckeltes Stück:
die Brösel vom Tischtuch schütteln.
Syn. : "Krume", "Krümel".
Zus. : Brotbrösel, Semmelbrösel.
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