Duden - Das Bedeutungswörterbuch
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Beigeschmack
Bei|ge|schmack ['bai̮gəʃmak], der; -[e]s:zusätzlicher Geschmack, der den eigentlichen Geschmack von Essbarem meist beeinträchtigt:
die Butter, der Wein hat einen [merkwürdigen, unangenehmen] Beigeschmack.
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