Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Zieger
Mask. , spätahd. ziger, besonders ⇓ "S195" schweizerisch ›aus den Molken ausgeschiedene festere Masse‹ (nach Vox Romanica 1,95 ⇓ "S108" keltischen Ursprungs); auch ›der daraus bereitete Kräuterkäse‹, Schabzieger. Vgl. Schotten, ⇑ "Topfen", 1"Matte", sowie L066 Jürgen Eichhoff, Karte 4–30.
Mask. , spätahd. ziger, besonders ⇓ "S195" schweizerisch ›aus den Molken ausgeschiedene festere Masse‹ (nach Vox Romanica 1,95 ⇓ "S108" keltischen Ursprungs); auch ›der daraus bereitete Kräuterkäse‹, Schabzieger. Vgl. Schotten, ⇑ "Topfen", 1"Matte", sowie L066 Jürgen Eichhoff, Karte 4–30.