Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Wermut
Mask. , ahd. wer(i)muota, mhd. wermüete, wermuot, Genus bis ins 18. Jahrhundert schwankend (L059 DWb). Seltener für die Pflanze (der falbe Wermut grüntDroste-Hülshoff), häufiger für die daraus bereitete Essenz, seit dem 19. Jahrhundert am häufigsten kurz für Wermut-Wein (J. L.L078 Johann Leonhard Frisch 1741), vgl. dazu franz. vermouth; übertragen ›Bitternis, Bitterkeit‹: Durch Wermut wird das Bittre nicht versüßt (Chamisso; L264 Daniel Sanders), Wermut in den Freudenbecher schütten (L337 WdG), ähnlich auch Wermutsbecher,Wermutstropfen (übertragen 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts).
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