Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
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wellen
⇢ "Welle"2 (mhd. ) nur noch mundartlich ⇓ "S159" norddeutsch ›aufkochen‹, ⇓ "S107" Kausativum zu 1"wallen"; technisch veraltet ›schweißen‹ (J. L.L078 Johann Leonhard Frisch 1741).
Wellfleisch landschaftlich ⇓ "S137" mitteldeutsch und ⇓ "S150" niederdeutsch ›gekochtes Bauchfleisch vom frisch geschlachteten Schwein zur Wurstbereitung oder zu schnellem Verbrauch‹.
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