Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Sülze
mitteldt./ oberdt. Sulz, ahd. sulza, zu ↑ "Salz"; zunächst ›Salzbrühe, salzige Soße‹; danach oberdeutsch ›Fleisch- oder Fischstücke in Aspik‹.sülzen oberdt./ mhd. sulzen; ›in Gallert einmachen‹, besonders im Partizip Perfekt: gesülzte Gans, oberdt. substantiviert Gesulztes; umgangssprachlich heute auch ›langweilig reden‹.
mitteldt./ oberdt. Sulz, ahd. sulza, zu ↑ "Salz"; zunächst ›Salzbrühe, salzige Soße‹; danach oberdeutsch ›Fleisch- oder Fischstücke in Aspik‹.sülzen oberdt./ mhd. sulzen; ›in Gallert einmachen‹, besonders im Partizip Perfekt: gesülzte Gans, oberdt. substantiviert Gesulztes; umgangssprachlich heute auch ›langweilig reden‹.