Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Senf
ahd. senaf, mhd. senef, früh entlehnt < ⇓ "S082""S120" lat. sinapi(s), griech. sínapi; landschaftlich weit verbreitete Nebenform Senft; zunächst die Pflanze und ihre Frucht, dann auch die mit Essig angemachte Würze, dafür nordostdt. und vereinzelt nordwestdt. ↑ "Mostrich" (westmitteldt. besonders in der Form Mostert) (L171 Paul Kretschmer 338; L066 Jürgen Eichhoff, Karte 71); übertragen vom Geschwätz⊚⊚ einen langen Senf über etwas machen (L305 Christoph Ernst Steinbach), vom ungebetenen Kommentar seinen Senf dazu geben (L264 Daniel Sanders).
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