Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Schrippe
Fem. , in ⇓ "S034" Berlin (1781 »märkisch« Kindleben) und ⇓ "S159" norddeutsche Bezeichnung für ein Brötchen mit aufgerissener Rinde (L066 Jürgen Eichhoff, Karte 59, ↑ "Brötchen"); zu frühnhd. schripfen ›kratzen‹, ⇑ "schrappen", "schröpfen".
Fem. , in ⇓ "S034" Berlin (1781 »märkisch« Kindleben) und ⇓ "S159" norddeutsche Bezeichnung für ein Brötchen mit aufgerissener Rinde (L066 Jürgen Eichhoff, Karte 59, ↑ "Brötchen"); zu frühnhd. schripfen ›kratzen‹, ⇑ "schrappen", "schröpfen".