Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Schrippe
Fem. , in ⇓ "S034" Berlin (1781 »märkisch« Kindleben) und ⇓ "S159" norddeutsche Bezeichnung für ein Brötchen mit aufgerissener Rinde (L066 Jürgen Eichhoff, Karte 59, ↑ "Brötchen"); zu frühnhd. schripfenkratzen‹, ⇑ "schrappen", "schröpfen".
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