Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Schoppen
Mask. , um 1650 ⇓ "S214" südwestdeutsch (Moscherosch), zuvor Schopp (1578; L345 Friedrich Karl Ludwig Weigand/ L345 Herman Hirt), für das ›Viertele‹, zumeist auf Wein bezogen < franz. chopine, das auf mittelniederländ. schoepe, mittelniederdt. schope (zu ↑ "schöpfen") zurückgeht, Frühschoppen, Dämmerschoppen. Schoppenwein ›offener Wein‹, Gegensatz Flaschenwein.
Mask. , um 1650 ⇓ "S214" südwestdeutsch (Moscherosch), zuvor Schopp (1578; L345 Friedrich Karl Ludwig Weigand/ L345 Herman Hirt), für das ›Viertele‹, zumeist auf Wein bezogen < franz. chopine, das auf mittelniederländ. schoepe, mittelniederdt. schope (zu ↑ "schöpfen") zurückgeht, Frühschoppen, Dämmerschoppen. Schoppenwein ›offener Wein‹, Gegensatz Flaschenwein.