Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
saufen
ahd. sufan, mhd. sufen, altgermanisches starkes Verb (engl. sup), verwandt ⇑ "Suppe", "seufzen"; bis zum Frühneuhochdeutschen auch auf den Menschen bezogen ohne negativen Nebensinn; dann nur von Tieren bzw. umgangssprachlich wie "fressen" von Menschen; intransitiv zumeist auf alkoholische Getränke bezogen; transitiv auch übertragen Blut! Blut!… Blut muß ich saufen (A222 Friedrich Schiller, Räuber 2,3); dazu sich besaufen, ↑ "versaufen", ersaufen, ersäufen.Säufer (frühnhd.) umgangssprachlich abwertend ›der gewohnheitsmäßige Trinker von Alkoholischem‹, gleichbedeutend
Saufbold (1828; L059 DWb).
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