Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Pudding
mein Magen mit einem delicaten Bodeng [für Pudding] gelabet (1694; L083 Peter F. Ganz) < ⇓ "S059" engl. pudding; Pudding bezeichnete anfangs ein im Wasserbad gekochtes Gericht unterschiedlicher Art, vgl. noch L003 Johann Christoph Adelung 1777 »einen in eine Serviette geschlagenen und so in Wasser gekochten großen dicken Kloß zu bezeichnen«.Plumpudding eine Art Süßspeise nach englischer Art (mit Pflaumen oder Rosinen), im Deutschen seit 1768 (Lichtenberg; L081 FWb).
mein Magen mit einem delicaten Bodeng [für Pudding] gelabet (1694; L083 Peter F. Ganz) < ⇓ "S059" engl. pudding; Pudding bezeichnete anfangs ein im Wasserbad gekochtes Gericht unterschiedlicher Art, vgl. noch L003 Johann Christoph Adelung 1777 »einen in eine Serviette geschlagenen und so in Wasser gekochten großen dicken Kloß zu bezeichnen«.Plumpudding eine Art Süßspeise nach englischer Art (mit Pflaumen oder Rosinen), im Deutschen seit 1768 (Lichtenberg; L081 FWb).