Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
panschen
pantschen (15. Jahrhundert Panschenwein, Übername eines österreichischen Wirts; L320 Trübner), wohl lautmalerisch durch ⇓ "S119" Kontamination aus "patschen" und "manschen":1 ›mit der flachen Hand schlagen, daß es klatscht‹;
2 ›in Flüssigkeiten herumwühlen‹ (wie manschen), ›durch Mischen verfälschen‹; vgl. Bierpantscher L105 Georg Henisch 1616; den Wein pantschen L004 Johann Christoph Adelung.
pantschen (15. Jahrhundert Panschenwein, Übername eines österreichischen Wirts; L320 Trübner), wohl lautmalerisch durch ⇓ "S119" Kontamination aus "patschen" und "manschen":1 ›mit der flachen Hand schlagen, daß es klatscht‹;
2 ›in Flüssigkeiten herumwühlen‹ (wie manschen), ›durch Mischen verfälschen‹; vgl. Bierpantscher L105 Georg Henisch 1616; den Wein pantschen L004 Johann Christoph Adelung.