Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Messer
Neutr. , mhd. mezzer, älter mezzeres, ⇓ "S242" verdunkelte Zusammensetzung aus ahd. mezzirahs < mezzi-sahs, eigentlich ›Speiseschwert‹. Der erste Bestandteil ist mhd. mazSpeise‹ ↑ "Mettwurst", der zweite, ahd. / mhd. sahs, urverwandt mit lat. saxum ›Stein‹ (dazu auch der Name der Sachsen), bewahrt eine Erinnerung an das Steinschwert; »mezzisahs war.. ein Speisemesser, das der Mann stets bei sich führte, das er aber.. gelegentlich auch zum Kampfe benutzen konnte, bis dafür besondere Waffen [⇑ 1"Degen", "Dolch"] aufkamen« (L320 Trübner)⊚⊚ die Soldaten an das Messer liefern (L305 Christoph Ernst Steinbach 1734), das Messer an der Kehle haben (J. L.L078 Johann Leonhard Frisch 1741).
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