Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
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Margarine
Fem. 1871 < franz. margarine 1869 nach dem 1813 von Chevreul im Anschluß an griech. márgaron ›Perle‹ geprägten Margarin Neutr. für die festen Fettbestandteile; ›butterähnliches Speisefett‹.
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