Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Kotelett
Neutr. (1715 Amaranthes; L345 Friedrich Karl Ludwig Weigand/ L345 Herman Hirt) < franz. côtelette, Dimininutiv von côte ›Rippe‹, im Sinne von ›Rippenstück‹ (vom Schwein u. a.), danach PluralKoteletten (nach der Ähnlichkeit) ›kleine Backenbärte‹ (»wohl um 1870«; W.L244 Wolfgang Pfeifer), zunächst in Berlin, Er… hatte… lange Koteletten, dicke Brauen (W.Schnurre; L098 2GWb).
Neutr. (1715 Amaranthes; L345 Friedrich Karl Ludwig Weigand/ L345 Herman Hirt) < franz. côtelette, Dimininutiv von côte ›Rippe‹, im Sinne von ›Rippenstück‹ (vom Schwein u. a.), danach PluralKoteletten (nach der Ähnlichkeit) ›kleine Backenbärte‹ (»wohl um 1870«; W.L244 Wolfgang Pfeifer), zunächst in Berlin, Er… hatte… lange Koteletten, dicke Brauen (W.Schnurre; L098 2GWb).