Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Konditor
um 1650 < lat. conditorzu condire ›einmachen‹. Durch Anlehnung an kandieren seit etwa 1700 auch Kanditor (noch jetzt mundartlich).Konditorei zuerst (1729; L081 FWb) ›Backraum für Zuckerwaren‹, seit dem 19. Jahrhundert im heutigen Sinn, vielfach einem ↑ "Café" angeschlossen.
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