Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Kohlrabi
L308 Kaspar Stieler 1691 < ⇓ "S098" ital. (Plural) cavoli rape, mit weiterer Eindeutschung süddt. Kohlrabe, Plural Kohlraben. Daraus wird auchKohlrübe entstanden sein, worunter man aber in Norddeutschland andere (unter der Erde wachsende) Arten versteht, entweder diejenige, die ⇓ "S212" süddeutsch als weiße Rübe, oder diejenige, die anderwärts als Steckrübe, ⇓ "S160" nordostdt. als Wruke, süddt. als Dotsche bezeichnet wird (vgl. L171 Paul Kretschmer 301ff.,597,610).
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