Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Kartoffel
Fem. um 1750 (auch L004 Johann Christoph Adelung), bei Jean Paul, obersächsisch und sonst mundartlich auch Mask. , ältere Form Tartuffel, Ende des 16. Jahrhunderts ⇓ "S051" ⇓ "S155" aus ital. tartufolo ›Trüffel‹. ⇓ "S217" Landschaftliche Bezeichnungen ↑ "Erdapfel", Herdapfel (↑ "Apfel"), Grundbirne, Erdbirne, Bodenbirne (⇑ "Birne", "Boden", "Erde", "Grund"), Potacke (nordbair.), ↑ "Nudel", ↑ "Knolle" (besonders ostmitteldeutsch; ↑ "Knollen") u. a. (vgl. L066 Jürgen Eichhoff, Karte 4–45; L048 DWAI; L171 Paul Kretschmer 256ff.; B.Martin, in: L061 DWEB, Bd. 2,1ff.). Als spezifizierende Zusammensetzung {{link}}Pellkartoffel{{/link}} (↑ "pellen").Kartoffelbrei (L059 DWb 1873), dafür besonders ⇓ "S232" westmitteldt. und ⇓ "S164" österreichisch (Kartoffel-)Püree (L066 Jürgen Eichhoff, Karte 67);
Kartoffelpuffer norddeutsch auch kurz "Puffer", dafür besonders ⇓ "S232" westmitteldt. ↑ "Reibekuchen" (ebenda Karte 68).
Fem. um 1750 (auch L004 Johann Christoph Adelung), bei Jean Paul, obersächsisch und sonst mundartlich auch Mask. , ältere Form Tartuffel, Ende des 16. Jahrhunderts ⇓ "S051" ⇓ "S155" aus ital. tartufolo ›Trüffel‹. ⇓ "S217" Landschaftliche Bezeichnungen ↑ "Erdapfel", Herdapfel (↑ "Apfel"), Grundbirne, Erdbirne, Bodenbirne (⇑ "Birne", "Boden", "Erde", "Grund"), Potacke (nordbair.), ↑ "Nudel", ↑ "Knolle" (besonders ostmitteldeutsch; ↑ "Knollen") u. a. (vgl. L066 Jürgen Eichhoff, Karte 4–45; L048 DWAI; L171 Paul Kretschmer 256ff.; B.Martin, in: L061 DWEB, Bd. 2,1ff.). Als spezifizierende Zusammensetzung {{link}}Pellkartoffel{{/link}} (↑ "pellen").Kartoffelbrei (L059 DWb 1873), dafür besonders ⇓ "S232" westmitteldt. und ⇓ "S164" österreichisch (Kartoffel-)Püree (L066 Jürgen Eichhoff, Karte 67);
Kartoffelpuffer norddeutsch auch kurz "Puffer", dafür besonders ⇓ "S232" westmitteldt. ↑ "Reibekuchen" (ebenda Karte 68).