Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Gulasch
um 1850 über Österreich < ⇓ "S225" ungar. gulyás(hús) ›Rinderhirtenfleisch‹; ›Gericht aus gewürfeltem Rind-, Schweine-, Kalbfleisch‹.
um 1850 über Österreich < ⇓ "S225" ungar. gulyás(hús) ›Rinderhirtenfleisch‹; ›Gericht aus gewürfeltem Rind-, Schweine-, Kalbfleisch‹.