Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Grieß
ahd. grioz, mhd. griez, verwandt mit ↑ 1"Grütze"; jetzt allgemein ›zu feinen Körnern gemahlenes Getreide‹ zunächst in der Zusammensetzung griezmel aus der nicht mehr allgemein üblichen Bedeutung ›Kies‹ (urgermanisch) entwickelt, so noch in Ortsbezeichnungen Gries; landschaftlich als Krankheitsbezeichnung (frühnhd.).
ahd. grioz, mhd. griez, verwandt mit ↑ 1"Grütze"; jetzt allgemein ›zu feinen Körnern gemahlenes Getreide‹ zunächst in der Zusammensetzung griezmel aus der nicht mehr allgemein üblichen Bedeutung ›Kies‹ (urgermanisch) entwickelt, so noch in Ortsbezeichnungen Gries; landschaftlich als Krankheitsbezeichnung (frühnhd.).