Hermann Paul - Deutsches Wörterbuch
Bier
ahd. bior, mhd. bier, westgermanisch (engl. beer); Etymologie unklar, vielleicht von vulgärlat. biber ›Trank‹ (zu bibere ›trinken‹), zumal die Braukunst zur frühen Klosterkultur gehörte. Als Zusammensetzungen landschaftlich Fliegerbier (vgl. ↑ "Radler") undBierleiche für jmdn. , der zuviel Bier getrunken hat, wohl ursprünglich ⇓ "S211" studentensprachlich (bei L115 Helmut Henne/ L115 Georg Objartel zuerst 1910 schweiz. Bierlych). Die Rolle, die das Wort im Studentenleben spielte, zeigt sich in manchen (eigenen) Zusammensetzungen wie Bierbauch (L092 GoeWb), Biereifer (1875; L115 Helmut Henne/ L115 Georg Objartel), Biergarten, Bierruhe, Bierulk (1846; ebenda); ferner etwa Bierbaß (1788 Bretzner; L164 Friedrich Kluge), Bierernst, Bierlaune.
ahd. bior, mhd. bier, westgermanisch (engl. beer); Etymologie unklar, vielleicht von vulgärlat. biber ›Trank‹ (zu bibere ›trinken‹), zumal die Braukunst zur frühen Klosterkultur gehörte. Als Zusammensetzungen landschaftlich Fliegerbier (vgl. ↑ "Radler") undBierleiche für jmdn. , der zuviel Bier getrunken hat, wohl ursprünglich ⇓ "S211" studentensprachlich (bei L115 Helmut Henne/ L115 Georg Objartel zuerst 1910 schweiz. Bierlych). Die Rolle, die das Wort im Studentenleben spielte, zeigt sich in manchen (eigenen) Zusammensetzungen wie Bierbauch (L092 GoeWb), Biereifer (1875; L115 Helmut Henne/ L115 Georg Objartel), Biergarten, Bierruhe, Bierulk (1846; ebenda); ferner etwa Bierbaß (1788 Bretzner; L164 Friedrich Kluge), Bierernst, Bierlaune.