Duden Das große Fremdwörterbuch
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Zichorie
Zi|cho|rie [tsi'ço:ri̯ə] die; -, -n
<über it. cicoria aus mlat. cic(h)orea, dies aus gr. kicho̅́rion, kichórion »Wegwarte; Endivie«>:
1. Wegwarte.
2. Kaffeezusatz, Kaffee-Ersatz.
3. Stammform verschiedener Salat- u. Gemüsepflanzen
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