Duden Das große Fremdwörterbuch
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Tortellino
Tor|tel|li|no der; -s, ...ni (meist Plur.)
it. tortellino, Verkleinerungsbildung von tortello »gefüllte Nudel, Pastetchen«, dies Verkleinerungsbildung von torta, vgl. ↑Tortelett>
kleiner, mit Fleisch, Gemüse o. Ä. gefüllter Ring aus Nudelteig
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