Duden Das große Fremdwörterbuch
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T-Bone-Steak
T-Bone-Steak ['ti:bounste:k] das; -s, -s
engl. T-bone steak, eigtl. »Steak mit T-förmigem Knochen«, zu bone »Knochen«>
dünne Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds;
vgl. ↑Porterhousesteak
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