Duden Das große Fremdwörterbuch
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Spinat
Spi|nat der; -[e]s, -e
<über gleichbed. span. espinaca (wohl angelehnt an espina »Dorn« aus lat. spina) aus hispanoarab. ispināğ, dies aus arab. isfinǎg zu pers. ispanāǧ>
dunkelgrünes Blattgemüse
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