Duden Das große Fremdwörterbuch
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Soufflé
Souf|flé*[zu'fle:, auch su...], auch Souf|flee das; -s, -s
fr. soufflé, eigtl. »der Aufgeblasene«, zu souffler, vgl. ↑soufflieren>
Auflauf (Gastr.).
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