Duden Das große Fremdwörterbuch
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Sorbinsäure
Sor|bin|säu|re die; -, -n
lat. sorbum »Vogelbeere« u. ↑...in>
organische Säure (vor allem in Vogelbeeren vorkommend), Konservierungsstoff (für Lebensmittel; Chem.).
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