Duden Das große Fremdwörterbuch
Relish
Re|lish ['rɛliʃ] das; -s, -es [...ʃis, auch ...ʃiz]
engl. relish »Gewürz, Würze«>
würzige Soße aus pikant eingelegten, zerkleinerten Gemüsestückchen, z. B. als Beigabe zu gegrilltem Fleisch
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