Duden Das große Fremdwörterbuch
Radicchio
Ra|dic|chio [...'diki̯o] der; -s, ...cchi [...ki]
it. radicchio, dies aus lat. radicula, eigtl. »Würzelchen«, Verkleinerungsform von radix »Wurzel«, vgl. ↑Radix>
bes. in Italien angebaute Art der ↑Zichorie mit rotweißen, leicht bitter schmeckenden Blättern, die als Salat zubereitet werden
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