Duden Das große Fremdwörterbuch
Quiche Lorraine
Quiche Lor|raine [kiʃlɔ'rɛn] die; - -, -s -s [...rɛn]
fr. quiche lorraine »Lothringer Speckkuchen«>
Quiche aus Mürbeteig, Speckscheiben, Käse u. einer Eier-Sahne-Soße (Gastr.)
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Ansicht: Quiche Lorraine