Pyruvat - Duden Das große Fremdwörterbuch - Wörterbücher

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Pyruvat
Py|ru|vat* [...v...] das; -[e]s, -e (meist Plur.)
gr. pỹr »Feuer«, lat. uva »Weintraube« u. ↑...at>
Salz od. Ester der Brenztraubensäure (Stoffwechselprodukt; Biochem.)

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