Duden Das große Fremdwörterbuch
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Prärieauster
Prä|rie|aus|ter die; -, -n
engl. prairie oyster, Herkunft ungeklärt>
je zur Hälfte aus Weinbrand u. einem mit Öl übergossenen Eigelb bestehendes, scharf gewürztes Mixgetränk
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