Duden Das große Fremdwörterbuch
Porterhousesteak
Por|ter|house|steak, auch Por|ter|house-Steak ['pɔ:təhausste:k] das; -s, -s
engl. porterhouse steak zu porterhouse »Ausschank für Porter« u. steak, vgl. ↑Steak>
(vorzugsweise auf dem Rost zu bratende) dicke Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds mit [Knochen u.] Filet (Gastr.);
vgl. ↑T-Bone-Steak.
Por|ter|house|steak, auch Por|ter|house-Steak ['pɔ:təhausste:k] das; -s, -s
(vorzugsweise auf dem Rost zu bratende) dicke Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds mit [Knochen u.] Filet (Gastr.);
vgl. ↑T-Bone-Steak.