Duden Das große Fremdwörterbuch
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Persipan
Per|si|pan [auch 'pɛr...] das; -s, -e
Kunstw. aus lat. Persicus (vgl. ↑Persiko) u. ↑Marzipan>
mithilfe von Pfirsich- od. Aprikosenkernen bereiteter Marzipanersatz
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